Jambon en pizza

QUOI FAIRE AVEC UNE TRANCHE DE JAMBON?

Jambon en pizza

4 personnes

Préparation : 20 mn
Cuisson : 15 mn

Ingrédients :

8 tranches de Jambon de Métis Gaspésien; 500g de pâte à pizza; 400g de sauce tomate; origan; fromage de chèvre ou fromage mozzarella ou parmesan; sel et poivre.  

Préparation :

Faire chauffer le four à 450°F (230°C).

Préparer la pâte en formant deux disques d’environ 30cm.

Étaler la sauce tomate sur la pâte à pizza. Ajouter l’origan.

Découper le Jambon de Métis Gaspésien en lamelles et l’ajouter à la pizza.

Garnir de fromage.

Faire cuire 15 minutes.

Le Jambon de Métis Gaspésien contient 25% moins de sel et seulement 40 calories par portion de 2 tranches (45g).