Par Pierre
3. mars 2011 14:22
QUOI FAIRE AVEC UNE TRANCHE DE JAMBON?
Jambon en pain
6 personnes
Préparation : 30 mn
Cuisson : 40 à 50 mn
Ingrédients :
4 tranches de Jambon de Mont-Joli Gaspésien haché gros; 150 g farine; 3 oeufs; 130 g de beurre fondu; 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne; 1 sachet de levure; 150 g de gruyère râpé; persil haché.
Préparation :
Mélanger tous ces ingrédients dans l'ordre.
Mettre dans un moule beurré et fariné.
Mettre au four 400°F (200°C) pendant 40 à 50 mn.
Le Jambon de Mont-Joli Gaspésien a été inspiré du jambon blanc cuit d’Europe. Équilibré et savoureux, il saura vous plaire.
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