Par Pierre
19. octobre 2011 15:15
QUE FAIRE AVEC UNE TRANCHE DE JAMBON?
Jambon de Mont-Joli sur figues
4 personnes
Préparation : 5 mn
Cuisson : 5 mn
Ingrédients :
4 tranches de Jambon de Mont-Joli Gaspésien; 4 figues noires; beurre; Poivre.
Préparation :
AU FOUR
Préchauffer le four à 180°C (350°F).
Laver et couper les figues en 4. Couper le Jambon de Mont-Joli Gaspésien en lanières. Entourer les morceaux de figues de lanières de Jambon de Mont-Joli Gaspésien.
Déposer les figues en habit de jambon sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner 5 minutes.
Servir immédiatement.
À LA POÈLE
Faire rôtir les figues coupées en 4 dans une poèle avec un peu de beurre et un tour de moulin à poivre.
Emballer les figues de Jambon de Mont-Joli Gaspésien.
Servir.
Le Jambon de Mont-Joli Gaspésien contient seulement 40 calories par portion de 2 tranches (45g).
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