Par Pierre
6. juillet 2011 13:45
QUOI FAIRE AVEC UNE TRANCHE DE JAMBON?
Jambon au miel
4 personnes
Préparation : 5 mn
Cuisson : 40 mn
Ingrédients :
Un Jambon Toupie Gaspésien de 2 lbs (1 kg); 200 gr (8 oz) de miel; 6 c. à soupe de moutarde; 75 cl (3 tasses) de jus de pomme.
Préparation :
Dans un bol mélanger la moutarde et le miel. Badigeonner le Jambon Toupie Gaspésien avec cette préparation.
Placer le Jambon Toupie Gaspésien dans un plat allant au four et couvrir du jus de pomme.
Enfourner pour 30-40 minutes à une température de 180°C (350°F).
Arroser régulièrement le Jambon Toupie Gaspésien du jus de pommes.
Le Jambon Toupie Gaspésien est disponible à votre supermarché.
Souscrire