Jambon à la moutarde

QUOI FAIRE AVEC UNE TRANCHE DE JAMBON?

Jambon à la moutarde

4 personnes

Préparation : 5 mn
Cuisson :30 mn

Ingrédients :

4 tranches épaisses de Jambon Toupie Gaspésien; 30 ml de moutarde à l’ancienne; 15 ml de miel liquide; 30 ml de jus de citron; 15 ml d’huile d’olive.  

Préparation :

Inciser légèrement les tranches de Jambon Toupie Gaspésien et napper de moutarde à l’ancienne.

Préchauffer le four à 180°C (350°F).

Dans un bol, mélanger le miel liquide avec le jus de citron et l’huile d’olive. (Sauce)

Faire cuire le Jambon Toupie Gaspésien au four 15 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’il soit doré.  Badigeonner souvent de la sauce.

Servir bien chaud.

Le Jambon Toupie Gaspésien est disponible à votre supermarché préféré.